Sibirisk Vinterportulak

Husby.Kjærgaardesvej
Sibirisk Vinterportulak

I H.C. Andersens eventyr I andegården fra 1861, hedder det: "Hun har portulak i kroen!" sagde en lille almindelig ælling,

men det må have været Spiselig Vinterportulak, som blev indført i Danmark i 1800-tallet. Den har grønne vitaminrige blade, der kan høstes fra januar og foråret igennem.

Set på parkeringspladsen ved kirken i Hodsager i maj 2019.